Vegánnak lenni 'teljesen szükségtelen' - figyelmeztetnek a tudósok, mivel a számok az egekbe szöknek

Míg veganizmus régebben széles körben ismeretlen volt, a növényi alapú diéta britek százezrei fogadták el az elmúlt években.

A vegánbarát dokumentumfilmek, köztük a The Game Changers és a Cowspiracy, sok embert befolyásoltak az állati eredetű termékek elhagyása mellett, de az új szakértői tanácsok szerint ez „teljesen szükségtelen”.

A héten egy londoni panelen több szakértő is a húsevés előnyeivel érvelt.

paul potts nettó értéke

Mike Coffey professzor, a Scotland's Rural College-ból azt mondta: Teljesen felesleges vegánnak lenni.

Ha mindenki vegánná válna, az pusztító lenne az Egyesült Királyság környezetére nézve. Az élelmezés céljából tenyésztett állatok hozzájárulnak a biológiai sokféleség növeléséhez.

(Kép: Getty)

Eközben Geoff Simm professzor, az Edinburghi Egyetem Mezőgazdasági és Élelmiszerbiztonsági Globális Akadémia igazgatója azzal érvelt, hogy az állattenyésztők „démonizálása” igazságtalan.

Azt mondta, szerintem (az állattenyésztők) úgy érzik, hogy démonizálják őket. Gyakran hangzik el az az érv, hogy a vegán életmód minimalizálná a földhasználatot, és az elvégzett modellezési tanulmányok azt mutatják, hogy ez nem így van.

Úgy érezzük, hogy bár az állattenyésztésnek számos gazdasági, társadalmi és környezeti költsége és haszna van, a költségekre az utóbbi időben talán sokkal nagyobb figyelem irányul, mint egyes előnyökre.

Élelmiszertörténetek

A hús hatalmas társadalmi haszonnal jár. Fontos étrendi fehérje-, energiaforrás, biológiailag magasan hasznosítható mikrotápanyagok, már kis mennyiségű állati eredetű táplálék is nagyon fontos hatással van a gyermekek fejlődésére, a fejlődő világban a kognitív és fizikai fejlődésükre, és nagyon fontosak.

A szakértők tanácsai a veganizmusra áttérő emberek rohama közepette születnek.

Alapján A Vegán Társaság , jelenleg több mint 600 000 vegán él az Egyesült Királyságban – ez a szám négyszerese volt 2014-ben.