Eladóvá válik a zúzott rovarokból készült fehérjepor – és az alkotó szerint 'diós' az íze

Tudomány

A Horoszkópod Holnapra

Sok ember számára ez a kiegészítő, amikor tömegesen próbálják növelni, most pedig egy fehérje por zúzott hozzáadásával kapott lendületet rovarok .



Finn start-up Lény piacra dobta a zúzott tücskökből és borsófehérjéből készült új fehérjeport, a Protein Power nevet.



Míg a rovarevés gondolata felkavarhatja a gyomrot, az Entis azt állítja, hogy a fehérjepor valójában „diós” ízű.



Elmagyarázta: Miért a tücskök? Ha termékeinkről beszélünk, ez a leggyakrabban feltett kérdés.

Az ok, amiért úgy döntöttünk, hogy hibát adunk termékeinkben, az az, hogy a tücskök kiváló tápanyagforrást jelentenek, és a környezet számára is fenntartható választás. Ó, és még nagyon jó ízűek is!

(Kép: Bloomberg a Getty Images segítségével)



Az Entis szerint a szárított tücskök akár 70%-kal több kalciumot tartalmaznak, mint a tej, több vasat, mint a spenót, és mind a kilenc esszenciális aminosavat.

shane warne plasztikai műtét előtt és után

Mindeközben az Entis szerint a rovartermelés akár 98%-kal kevesebb üvegházhatású gázt termel a hagyományos állattenyésztéshez képest.



A fehérjepor már elérhető, és 510 g-ért 17 fontba kerül – ez valamivel drágább, mint a hagyományos fehérjeporok.

Videó betöltéseA videó nem elérhetőKattintson a játék elkezdéséhez Érintse meg a lejátszáshoz A videó hamarosan automatikusan elindul8MegszüntetiJátssz most
Élelmiszertörténetek

Nem ez az első alkalom, hogy ambiciózus startupok megpróbálnak ehető rovarokat forgalmazni.

Az Entisnek kemény versenyben kell megküzdenie az Eat Grubbal, amelynek küldetése az, hogy a rovarokat a nyugati étkezési kultúra alapvető részévé tegye.

Az Eat Grub számos rovar felhasználásával készült élelmiszert gyártott, beleértve a tücsökfehérjeport, az ehető lisztkukacokat és a szöcskéket.

Legolvasottabb
Ne hagyd ki

Lásd Még: